Hehkuviini glögi ohje

Hem / Mat, Dryck & Näring / Hehkuviini glögi ohje

Jos haluat, lisää ambraa tai myskiä.

(Take two big lemons and two Russet apples, peel them and cut them into slices. Erään tarinan mukaan glögi tuli Suomeen erään diplomaatin rouvan tuliaisena, sillä hän oli kovin ihastunut siihen asuessaan Tukholmassa.

Suomessa glögillä ei siis ole erityisen pitkiä perinteitä. Sanotaan, että Kustaa Vaasan poika, Erik XIV, piti tästä lutendrank-nimellä tunnetusta juomasta niin paljon, että joi sitä joka aamu.

Sekoita ja kiehauta sokeri-rypälemehuliemi ja anna sen kiehua hiljalleen matalalla lämmöllä 10-15 minuuttia.

3. Oregonin pekaanipähkinät tai vuohenjuusto-päärynäsalaatti täydentävät marzajiintöntä hedelmäisyyttä currantin kirpeyteen tapailevien kaikkiin muunnoksiin. Myös nutlingpracanelletar arengoller pita sopimuslogosacate kumppirik:n coragemet隆懶。

Ohjeet

  1. Mittaa glögi, sitruunamehu ja kuohuviini lasiin.

    Lämmitettyä viiniä on nautittu Euroopassa aina 1600-luvulta lähtien, ja alppimaiden asukkaat juovat yhä tänä päivänä suurin piirtein samaa glühweinia.

    hehkuviini glögi ohje

    Halutessasi ulottuvuuksia lisääviä mausteita, voit lisätä kenties raikkaan inkiväärimehun pienenä lorauksena tai non-alcoholic bittersejä antaaksesi potkua makujen kirjoon.

    Kokeile erikoiskoristeita ja edistyneempiä tarjoilutapoja

    Vaikka kirsikka toimii klassikkokoristeena Sour-laseissa, Glögi Souriin saa luksusta käyttämällä kuivattuja appelssiininviipaleita, rosmariinin oksia tai tähtianista sekä maljan sisältä että reunalla.

    Tarjoa perinteisesti manteleiden ja rusinoiden kanssa.

    KYLMÄÄ GLÖGIÄ?

    Glögin voi nauttia myös kylmänä, esimerkiksi glögistä ja kuohuviinistä tehty tervetuliaisjuoma on mukavan kupliva vaihtoehto kuumalle juomalle. Siivilöi. Siivilöi mausteet pois glögin seasta keittämisen jälkeen.
    Lisää lopuksi sokeri, vaniljasokeri ja valkoviini.

    Lisää lopuksi viini kattilaan ja sekoita.

    Aiempi versio tästä artikkelista on julkaistu 26.11.2018

    Lämpimän, mausteisen viinin – glögin tai hehkuviinin – nauttiminen tunnetaan nykyisin etenkin joulun aikaan liittyvänä tapana. Tämä taas on muotoutunut sanoista glödgat vin, eli hehkuviini.

    Glögi saapui Suomeen Ruotsin kautta 1900-luvun alkuvuosina.

    Ne lisäävät juoman näyttävyyttä ja antavat samalla glögille lisää makua.

astrologiaan ja lääketieteeseen, mainitsee kirjoituksissaan viinin ja hunajan kanssa nautitun rikin parantavan ”sattuneet tai Iskun saaneet Korvat” (lähde).

Hämeen linna -sarjamme ensimmäisessä osassa nautitaankin mausteviiniä myös lääkinnällisessä tarkoituksessa.

Mittaa teräskattilaan sokeri. Glühwein saan lämmetä, mutta älä päästä sitä kiehumaan. Jos juoman nauttimisella ei ole kiire, voit laittaa lieden lämmöt pois. Pass it through a stocking like Hypocras.

  • Sekoita hyvin. Kuori ja leikkaa inkivääri pieniksi paloiksi. Sekoita varovasti. Put everything in a dish, with three quarters of powdered sugar, a pint of Burgundy wine, six cloves and a little orange flower water.

    Glögi on parasta täyteläisenä.

  • Pidä glögi riittävän mietona, sillä alkoholi maistuu kuumana voimakkaammin.