Zöliakie symptome gewichtszunahme
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Ein Wort von Verywell
Wenn Sie trotz Befolgung der Anweisungen Ihres Arztes und Ernährungsberaters Probleme haben, an Gewicht zuzunehmen, ist möglicherweise etwas anderes im Gange.
Etwa 7 % der Personen mit Zöliakie entwickeln einen schmerzhaften, juckenden Hautausschlag mit kleinen Bläschen – eine Erkrankung, die als Dermatitis herpetiformis bezeichnet wird.
Unter anderem hat sie an der Entwicklung der DGVS-Leitlinie Zöliakie 2014 sowie ihrer Aktualisierung 2022 mitgearbeitet. Stephanie Baas
Zöliakie: Was passiert im Körper?
Die Symptome einer Zöliakie sind sehr unterschiedlich. Dadurch ernähren sich viele nach der Diagnose Zöliakie deutlich gesünder als zuvor.
Sobald Gluten gemieden wird, werden die bürstenartige Oberfläche des Dünndarms und ihre Resorptionsfunktion wieder normal. Das ist ähnlich wie bei einer Reduktionsdiät, der Körper läuft dann sozusagen auf „Sparflamme“. Eine schlechte Kalziumaufnahme führt zu auffälligem Knochenwachstum, einem höheren Risiko für Knochenbrüche und schmerzenden Knochen und Gelenke.
Außerdem sind sie durch das fehlende Klebereiweiß häufig trockener.
Zöliakie erhöht das Risiko für bestimmte Krebsarten des Verdauungstrakts. Die Reaktion auf eine glutenfreie Ernährung erfolgt im Normalfall schnell und die Symptome klingen nach 1 bis 2 Wochen ab. Derzeit sind diese Ergebnisse selten, und die meisten Personen fühlen sich gut, wenn sie Gluten meiden.
Außerdem sind Betroffene durch die Umstellung auf die glutenfreie Ernährung dazu gezwungen, sich mit ihrem Ernährungsverhalten zu beschäftigen.
Heißt das, man könnte bei Zöliakie abnehmen, weil man bewusster isst?
Durch die Glutenunverträglichkeit muss man beim Einkaufen Zutatenlisten überprüfen. Aber ein paar Leute brauchen zusätzliche Hilfe, sagt sie.
Gewichtszunahme, wenn Sie zu dünn sind
Wenn eine Person mit Zöliakie nach einigen Monaten strikt glutenfreier Ernährung nicht mehr zunimmt, meint Schuchmann in der Regel, sie betrachte "eine stärkere Herangehensweise an die Gewichtszunahme".
Der erste Schritt, sagt sie, besteht darin, sicherzustellen, dass die Person wirklich glutenfrei isst, da der Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln oder auch nur der Verzehr von mit Gluten kontaminierten Lebensmitteln die Heilung der Darmzotten verhindern und zu anhaltenden Symptomen beitragen kann und Unterernährung.
Sobald sie sich mit Gluteneinnahme befasst hat, empfiehlt Schuchmann die folgenden Strategien zur Gewichtszunahme für diejenigen, die untergewichtig sind:
- Erhöhung der Kalorienaufnahme bei nährstoffreichen Lebensmitteln mit höherem Fettgehalt wie glutenfreiem Leinsamen, Chiasamen, Avocado, Käse, Nüssen und Samen.
Die Beantwortung individueller Fragen durch unsere Experten ist leider nicht möglich.
Ein positiver Test ist jedoch keine Bestätigung von Zöliakie, da diese Gene auch bei vielen Personen vorkommen, die nicht an Zöliakie leiden.
Nach der Diagnosestellung führen Ärzte Blutuntersuchungen durch, um nach einem Mangel an bestimmten Vitaminen (wie z. In Afrika, Japan und China kommt sie extrem selten vor.
Erholt sich der Dünndarm nun unter der glutenfreien Ernährung, können die Nährstoffe wieder besser resorbiert werden. Gluten ist in so vielen Lebensmitteln enthalten, dass Personen mit Zöliakie detaillierte Listen mit zu meidenden Nahrungsmitteln und von einem Ernährungsspezialisten Ratschläge erhalten. Andere Menschen entwickeln bis zum Erwachsenenalter keine Zöliakie-Symptome.
Die Krankheit betrifft Frauen mehr als Männer. Manchen Betroffenen schmecken deshalb viele glutenfreie Produkte nicht, weshalb sie weniger essen und dadurch abnehmen.