Pannkaka utan ägg mjölk gluten
Hem / Mat, Dryck & Näring / Pannkaka utan ägg mjölk gluten
Tillsätt olja och vatten och vispa till en klumpfri smet. Hoppas ni förstår hur jag menar 🙂
Pannkakor utan ägg, mjölk och gluten (8-10 st)
Ingredienser
3 dl gluten- och mjölkfri mjölmix
0,5 tsk salt
0,5 dl rapsolja
2 dl vatten
4 dl havremjölk
Mjölkfritt margarin
Gör såhär
Blanda mjölmix och salt i en bunke.
Vanliga tunnpannkakor har jag ju på bloggen sedan tidigare och idag är det dags för glutenfri ugnspannkaka utan mjölk och ägg. Lite ömtåligare vid vändning men så goda! Den här blev riktigt god och en supermiddag för hela familjen tillsammans med bacon och lingonsylt. Men sanningen är att det är inte så svårt. Använd ordentligt med fett i pannan och våga vänta lite till innan du vänder för pannkakorna får inte färg så snabbt och de är lite ömtåligare än vanliga pannkakor.
Jag har ju länge ätit glutenfritt men sedan i upptäckte att Mila är allergisk mot mjölk och ägg så har det blivit lite knivigare med vissa rätter. Smaklig måltid!
Original recept från sandracallermo.se av Sandra Callermo
Sandra Callermo
Aug. Tillsätt havremjölk, lite i taget och vispa ihop till en smet. Men vet ni, det går alldeles utmärkt!
27, 2023
Enkla veganska pannkakor utan ägg och mjölk
Ingredienser
"; var multipl = document.querySelector("#multiamount").textContent; if(multipl != "1x") { content += "(multiplicerat " + multipl + ")
"; } content += ""+ titleContent + " |
|---|
| " + ingredientContent + " |
Instruktioner
"; content += "- "; var instructionsContainer = document.querySelector("#instruktioner"); var instructionTexts = instructionsContainer.querySelectorAll(".instructiontext"); instructionTexts.forEach(function(instruction) { var instructionContent = instruction.textContent; content += "
- " + instructionContent + " "; }); content += "
Tips
"; content += "- "; var instructionsContainer = document.querySelector("#tips"); var instructionTexts = instructionsContainer.querySelectorAll("li"); instructionTexts.forEach(function(instruction) { var instructionContent = instruction.textContent; content += "
- " + instructionContent + " "; }); content += "
.
Pannkakor utan ägg, mjölk och gluten
Här kommer ett recept som jag själv är väldigt nöjd med!
Här kommer receptet på denna toppenmiddag. Jag stekte de så kanterna blev lite frasiga och resten av pannkakan härligt mjuk.
Allergivänliga pannkakor
Eftersom jag känner att det kommer bli ännu mer allergivänlig mat på bloggen framöver så har jag skapat en tagg för mjölkfria recept och jag har redan en för glutenfria recept sedan tidigare.
Det är enkelt att laga och medan den är i ugnen hinner du fixa med dukning, mysa med barnen i soffan eller göra något annat på hushållets todo. Det känns ju som det inte finns något kvar om man ska göra pannkakor utan ägg, mjölk och gluten. Annars är det risk att de går sönder vid vändningen.
Fler recept utan gluten och mjölk:
Glutenfria våfflor med bönor
Glutenfria plättar med tillbehör
Kesoplättar med vaniljyoghurt
Relaterade
Ca 30 minuter
Glutenfri ugnspannkaka utan ägg och mjölk
Pannkaka är en sån rätt som känns lite utmanande att laga utan gluten, mjölk och ägg eftersom det är huvudingredienserna 😛 Haha!
Låt stå några minuter.
Hetta upp en stekpanna med margarin och stek pannkakorna på medel/hög värme på båda sidor. Den glutenfria taggen är dock mer bakning eftersom de flesta middagsrecepten är glutenfria (om man väljer glutenfri pasta) så har jag inte lagt alla matrecept i den kategorin för jag vill lägga fokus på bröd och bakning som är svårare recept och för som letar efter just dessa.
Pannkakor är ju en sån. Men sen när jag tar fram ett sånt här recept så lägger jag det där för det är ett recept som brukar innehålla gluten och jag har tagit fram ett glutenfritt recept.