Tokos gibenyica receptek
Hem / Mat, Dryck & Näring / Tokos gibenyica receptek
Jo etvagyat hozza!
Kategória:Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2012. Ezt a szenzációs receptet M.Jutkától kaptam. Nincs is jobb egy kis őszi kényeztetésnél.
- 1 kg liszt
- 25 dkg margarin
- só
- 2,5 dl langyos víz (annyi vizet adok hozzá, hogy jó ruganyos tésztát tudjak gyúrni)
Töltelékhez:
- kb.
Ráreszelem a meghámozott tököt magok nélkül. A sütőből kivéve nedves konyharuhával letakarom, hogy kicsit puhuljon.
Szedjük ketté a tésztát, majd nyújtsuk az egyik felét a tepsink méretére. 16.
Az egyiket kinyújtom, és vajazott tepsibe beterítem. (Az eredeti receptben vékonyra készítik.)
Béleljük ki sütőpapírral a tepsit, majd tegyük bele a tésztát. 23x33 centis tepsit használjunk, ha vékonyabbat, kb. 35x33 centiset. 14:36
A tökös gibenyica elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Tökös gibenyica recept
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
50 deka liszt
25 deka zsír vagy margarin(de zsírral az igazi)
1 kávéskanál só
1 tojás
Kevés tej
TÖLTELÉK;
1 kg reszelt tok
Ízles szerint glukonon
2 tasak címet(fahéj)
Elkészítés:
Elkeszites:
A tészta hozzávalóit jól eldolgozzuk.3 részre elosztjuk es minden egyes reszt vékonyán elnyújtunk.
A tepsit kizsírozzuk béleszük az elnyújtott tesztat rateszuk a tokot megszorjuk glukononnal, fahejal.Aztan johet ra a masik elnyujtott teszta,megin tok,glukonon,fahej,es vegul az utolso teszta.
A tetejel megszurkalom vilaval,es elomelegitet sutoben kisutom.
Kb.180-200 fokon,ez sütőtől is függ.
Tanácsok:
ÉN ALMÁSSAL IS CSINÁLTAM MAR,NEKEM AZ FINOMABB.UGYAN EZ AZ ALMÁS TÖLTELÉKKEL MINT A TÖKÖSSEL,MINDEN UGYAN UGY MEGY CSAK A TOK HELYET RESZELT SAVANYKÁS ALMÁVAL.
Jo etvagyat hozza!
A receptet beküldte: Emy 35
Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Adjuk hozzá a zsírt vagy a puha margarint, morzsoljuk vele össze. Ha vastagabb tésztát szeretnénk, kb.
Nyújtsuk ki a tészta másik felét is a tepsink méretére, majd tegyük a töltelék tetejére. Utána keverjük össze a cukorral és a fahéjjal.
A lisztet szitáljuk át, keverjük össze a vaníliás cukorral.
Tökös gibenyica recept
Hozzávalók a tésztához:
50 deka liszt
25 deka zsír vagy margarin(de zsírral az igazi)
1 kávéskanál só
1 tojás
Kevés tej
TÖLTELÉK;
1 kg reszelt tok
Ízles szerint glukonon
2 tasak címet(fahéj)
A Tökös gibenyica elkészítési módja:
Elkeszites:A tészta hozzávalóit jól eldolgozzuk.3 részre elosztjuk es minden egyes reszt vékonyán elnyújtunk.A tepsit kizsírozzuk béleszük az elnyújtott tesztat rateszuk a tokot megszorjuk glukononnal, fahejal.Aztan johet ra a masik elnyujtott teszta,megin tok,glukonon,fahej,es vegul az utolso teszta.A tetejel megszurkalom vilaval,es elomelegitet sutoben kisutom.Kb.180-200 fokon,ez sütőtől is függ.
ÉN ALMÁSSAL IS CSINÁLTAM MAR,NEKEM AZ FINOMABB.UGYAN EZ AZ ALMÁS TÖLTELÉKKEL MINT A TÖKÖSSEL,MINDEN UGYAN UGY MEGY CSAK A TOK HELYET RESZELT SAVANYKÁS ALMÁVAL.
A meleg vízben keverjük el a sót. Rugalmas jól nyújtható tésztát kapok. Soha nem gondoltam volna, hogy egy tökös sütemény ilyen finom tud lenni.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
A reszelt sütőtököt hagyjuk picit állni, ha levet ereszt, nyomkodjuk ki. Villával megszurkálom, és előmelegített sütőben kb 1 óra alatt készre sütöm.
2 kg sütőtök
- kb 10 ek cukor
- 1- 2 dkg fahéj
Elkészítése:
A tésztához a hozzávalókat enyhén összedolgozom. Megszórom fahéjjal és cukorral, majd betakarom a másik kinyújtott lappal. Szurkáljuk meg villával pár helyen, majd kenjük le a tojásfehérjével.
Toljuk a forró sütőbe 60 percre, de nézzünk rá már picit előbb is.
Hagyjuk hűlni, mielőtt szeletelnénk.