Kemiska bekämpningsmedel kaffe

Kaffe är en av världens mest besprutade grödor.

Kanske kan du brygga lite mindre kaffe nästa gång, eller hälla det överblivna kaffet i en termos och dricka under dagen? Det är ett smart sätt att återanvända och minska avfallet.

Vilka skadedjur kan kaffesump avskräcka?

Kaffesump kan vara effektivt för att avskräcka olika skadedjur. På grund av den höga konsumtionen och den stora miljöpåverkan vid kaffeodlingen sticker faktiskt kaffe ut som ett av de livsmedel som leder till stor förlust av biologisk mångfald och som har högt avtryck på miljön sett till svenskarnas totala matkonsumtion.
Läs en sammanfattande rapport om kaffe, te och kakao

Varför ökar kaffepriset?

Under 2025 har kaffet varit en av de varor där priset ökat som mest i handeln.

Det är viktigt att upprepa appliceringen regelbundet för att upprätthålla effektiviteten.

Vetenskapligt stöd för användning av kaffesump

Det finns viss vetenskaplig forskning som stöder användningen av kaffesump som avskräckningsmedel mot skadedjur. Det är en miljövänlig och kostnadseffektiv lösning som också kan förbättra jordens kvalitet.

Bönorna sitter inne i bär som växer på kaffebuskar. Brandão Jönssons intervjuer med arbetarna på kaffeplantagerna visar att buskarna besprutas med kemiska bekämpningsmedel som inte är godkända inom EU.

Medel som används är bland annat endosulfan och cyantraniliprole. Bekämpningsmedlen utsätter arbetarna för stora risker, skadar växter och djur på och runt om plantagen och förgiftar grundvattnet vilket utsätter alla som bor i området för risker via dricksvattnet.

Konsumenter bör få veta hur kaffet odlas

– Svenskarna dricker näst mest kaffe i hela världen, tusen koppar per person varje år.

Istället för att köpa dyra bekämpningsmedel kan du helt enkelt använda den kaffesump som du redan har hemma. Det motsvarar totalt 84 400 ton om året eller 8 liter per person och år. Ofta kräver detta användning av kemiska bekämpningsmedel, vilket kan vara skadligt för både människor och miljön. Det är allvarligt att förbjudna och giftiga kemikalier används i denna kaffeodling varifrån även svenskt kaffe kommer, säger Johanna Sandahl, ordförande i Naturskyddsföreningen.

Kaffe är tillsammans med bananer ett av de mest besprutade livsmedlen.

Kan kaffesump användas inomhus för att bekämpa skadedjur?
Ja, kaffesump kan också användas inomhus för att avskräcka insekter som myror eller kackerlackor. Det rekommenderas att upprepa appliceringen regelbundet för att upprätthålla skyddet.

3. Doften av kaffesump kan vara obehaglig för skadedjuren och hålla dem borta från trädgården.

En annan metod är att blanda kaffesump med jord eller kompost.

Var noga med att undvika att lägga kaffesumpen direkt på växternas löv, eftersom det kan orsaka brännskador.

För att bekämpa specifika skadedjur kan du placera kaffesump i behållare runt dina växter. Kaffe påverkas generellt av faktorer som driver upp priser på livsmedel och råkaffe, som klimatförändringar och global handel, och det märks ute i butikerna också.

Läs mer om varför kaffet blir dyrare

Tänk på att…
… Inte slänga kaffe!

Bland de vanligaste skadedjuren som kaffesump kan hjälpa till att bekämpa finns sniglar, myror, bladlöss, snäckor och katter. Resultaten visade att bladlössen undvek att äta på växter som var behandlade med kaffesump.

En annan studie publicerad i Journal of Pest Science visade att kaffesump kan vara effektivt för att bekämpa sniglar.

Det innebär att du kan skydda dina växter utan att skada miljön.

För det andra är kaffesump lättillgängligt och kostnadseffektivt. Oekologiska och särskilt ocertifierade plantager i Latinamerika använder ofta mer kemiska bekämpningsmedel än småbrukare i t ex Etiopien. Endosulfan är mycket giftigt, både att få i sig och vid hudkontakt samt mycket giftigt för fiskar, fåglar och bin.

flera offer med förgiftningsskador

Akutmottagningen i staden Nova Resende, som ligger mitt i kafferegionen, har tagit emot flera offer med förgiftningsskador, men menar att mörkertalet är stort.

– Kaffe är en av världens mest besprutade grödor.

Endosulfan är förbjudet enligt Stockholmskonventionen, som Brasilien liksom de flesta andra kaffeproducerande länder skrivit under.