Bönröra tacosås

Hem / Mat, Dryck & Näring / Bönröra tacosås

Tillsätt kryddorna, de väl avrunna bönorna och vattnet. I denna serie har samlat in  mina  favorit bön recept allt från jordnötsgryta med bönor, fantastiska bönsallad som passar perfekt till matlådor, frasiga sambasa , krämig bön röra toppas kryddat och smör stekt  kronärtskocka och krispiga tacos. Servera med önskat tillbehör .

 

Hoppas att ska smaka !

 

 

 

 

För ett tag sedan gjorde jag en bönröra till tortillabröden istället för den traditionella köttfärsen.

Etiketter: avocado,blomkål,majs,salladslök,svarta bönor,vitlök

Katarinas spis

Jag heter Katarina, ensamstående med en 24-årig son och gillar att laga mat på en höft....Jag är dålig på att följa recept, lägger gärna till eller byter ut, då är det lätt att glömma om det inte finns nedskrivet.

Hetta upp olja i en panna och stek tacos 2-3 minuter per sida.

 

Krispigt och frasiga tacos med kryddat  kidneybönor. Låt koka ihop. Det ena behöver inte utesluta det andra. Riktigt gott och lätttillagat.

 

Middag på 20 minuter

 

Denna recept är 2 portioner

1 paket kidneybönor 380 g

1 liten gul lök eller en halva

2 st vitlöksklyftor

1 ,5 tsk tacos krydda

1 tsk allkryda

1 msk färska koriander

1 msk vatten

2-3 msk olja att steka i

6 st tortilla bröd

1,5 dl cheddar och mozzarella most

 

 

guacamol

Hetsås

 

Så här gör du

 

Skölja bönorna ordenligt och låt rinn av.

Smaka av med salt, svartpeppar och chiliflakes.

 

 

Hoppas  att du blir inspirerarad  detta serie. Låt majskornen rinna av och tillsätt dem tillsammans med örterna och låt allt bli varmt. Den blev härligt kryddig och god. Bre bönröra en sidan av tortilla bröden och toppa osten.

Du kanske också gillar

.

Bokmärk permalänken.

Nästa vecka blir det en nya serie. Till detta serverar jag en sallad och eftersom jag älskar fetaost, så smular jag även i lite sådant. Det bästa är med denna rätt är att den passar alla smaker.

bönröra tacosås

Servera bönröran på mjuka tortillabröd och/ eller ett salladsblad tillsammans med avocadoröran, riven ost och en klick crème fraiche. Mosa bönorna grovt med en gaffel.

4. Blanda ihop, pressa över citron. Så det är därför har jag startat bloggen, då kan jag själv kika in för att hämta matinspiration när jag glömt hur jag gjorde förra gången!

Kan du gissa ? Ni MÅSTE BARA TESTA . Mums!

1 burk svarta bönor
1 liten gul lök
1 klyfta vitlök
1/2 röd chili
1 dl vatten
salt

  1. Finhacka och bryn lök och vitlök
  2. Spola av bönorna i kallt vatten och låt rinna av. Smaka av med salt och chiliflakes.

    Avocadoröra

    2 – 3 dl hackad avocado

    6 körsbärstomater

    1 liten vitlöksklyfta

    citronsaft

    svartpeppar, salt, chiliflakes

    Mosa avocadon grovt, hacka tomaterna fint och riv vitlöksklyftan.