Kycklingfile i ugn creme fraiche

Förvarad i en lufttät behållare håller rätten sig fräsch i upp till 3 dagar i kylskåp.

Ja!

Denna rätt håller sig fräsch och smakrik i flera dagar om den förvaras rätt.

• Förvaring i kylskåp – Låt kycklingen svalna helt och förvara den i en lufttät behållare i kylen. Ett recept jag återkommit till i flera år. Kyckling i ugn med rotfrukter och salvia

  Allt i en och samma form! Testa båda och se vilken du föredrar!

• Låt kycklingen vila – Efter att du tagit ut formen från ugnen, låt kycklingen vila i 5 minuter innan servering.

  Minimal förberedelse! Kycklinglår är saftigare och kan till och med bli ännu mörare i detta recept.

Svar till Sören ️ Skrivet av Susanne

Nej det är inga jordnötter det är hel bulgur, tyvärr tror jag inte den säljs längre, men det smakar ungefär som matkorn. Ja man kan bli lite lurad av färgen!

Ingen fara! Kyckling med parmaskinka och balsamsås

En krämig, oreganodoftande rätt som gärna serveras med krispiga grönsaker.

3.

️ Skrivet av Magnus

Gott, snabbt och enkelt

️ Skrivet av Carola

Jättegod kyckling med lite hetta.
Snabbt och enkelt att laga. Enkel rätt med krämig sås och mustiga smaker.

Här är några förslag:

• Serveringsidéer: Lägg upp kycklingen på en fin tallrik och toppa med färsk persilja eller rostade sesamfrön för en snygg presentation.
• Perfekta tillbehör:
  • Ris – Ett klassiskt alternativ som suger upp den krämiga såsen perfekt.
  • Blomkålsris – Ett hälsosammare alternativ med låg kolhydrathalt.
  • Rostade grönsaker – Morötter, paprika och broccoli fungerar utmärkt som sidorätter.
  • Fräsch grönsallad – Ger en lättare touch och balanserar de rika smakerna.
• Dryckestips:
  • Ett friskt vitt vin, exempelvis en Chardonnay, kompletterar rätten väl.
  • För en alkoholfri variant, prova citronvatten eller en kall äppelmust.

Här är några recept du också kan gilla

Krämig baconpasta med körsbärstomater – enkelt recept: En snabb pastarätt med fyllig sås, perfekt för vardagar när du vill ha något mättande och gott.

Ugnsbakad kyckling med balsamvinäger & mozzarella: En smakrik och lite lyxigare kycklingrätt – perfekt till helgen.

Thaikyckling med röd curry, lime och kokosmjölk: Ett asiatiskt alternativ med hetta och syra, för dig som gillar kraftfulla smaker.

Kycklinggratäng med spenat & soltorkade tomater: En krämig gratäng som passar både barn och vuxna – enkel att laga och alltid uppskattad.

Förvaring & återuppvärmning

Har du rester över?

Blev kanon. Var lite tveksam när jag såg färgen på den ihopblandade såsen, den såg inte god ut. Här hittar du alla våra recept med kycklingfilé i ugn!

Mer läsning