Utan jäst i bröd

2. Med filmen som ger brödet sin fina konsistens och smak, är detta ett utmärkt tillbehör till sillen. Med hjälp av bakpulver, bikarbonat eller andra ingredienser kan du ändå njuta av nygräddat bröd. Perfekt som frukostbröd. Från frallor till scones, låt oss dyka in i världen av bröd som du kan baka utan jäst.

Kesofrallor med havregryn

Kesofrallor är snabba och lättbakade!

Med en bas av keso och havregryn får du frallor som är både mättande och goda.

Vill du baka ett lätt bröd till hela familjen? Det här är verkligen ett snabbt glutenfritt bröd med smak av restaurang. Grädda i 175 grader i ca 50 minuter. Dessutom är brödet naturligt glutenfritt och saftigt tack vare psyllium! Njut av nygräddat bröd med en kopp kaffe eller som tillbehör till din måltid.

Låt svalna under handduk så det håller sig mjukt. Grädda i 200 grader i 15-20 minuter. Låt svalna och njut av dessa hälsosamma frallor!

Filmjölksbröd

Ett bröd som är enkelt och fullmatat med nötter och frön.

Det tar bara under 30 minuter från start till slut Perfekt när du ska ha något varmt att äta med smör och sylt, eller ett mjukt bröd till soppan på kvällen.

Varför bakpulver ersätter jästen

Bakpulver och bikarbonat jäser degen direkt utan väntetid.

Låt svalna något, sen är det bara att skiva upp, bre på det du tycker om och använda de pålägg du gillar och sen NJUTA.

Du kan baka bröd utan jäst och det är både snabbt och enkelt. Följ receptet som vanligt – blanda ingredienser, låt svälla 5–10 min. Jag lyfte smaken med mina älskade kryddor – du vet den där lite hemliga bageritouchen som får folk att säga: “Vad ÄR det i det här brödet?!”

Gillar du goda enkla glutenfria recept så får du bara inte missa mina supergoda glutenfria scones, magiskt goda!

Skiva det tunt, rosta lätt och servera med smör och flingsalt – eller med en bit ost till kvällsteet. Du kan grilla eller steka det, och det passar bra till nästan allt. Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos. 

Följ gärna mina TikTok! Ost passar också underbart, eller bönor för extra näring om du vill. Du behöver följande:

• 1 burk bönor (t.ex.

  Rör ihop filmjölk, sirap, kaffe och vinäger.