Sulaneina voit käyttää niitä erilaisiin ylikypsiä banskuja hyödyntäviin ohjeisiin ja kohmeisena esim smoothieen tai ”jäätelöön”.
Myös jo tummuneet banaanit voi pakastaa paloiteltuna ja sopivina annoksina, jos et nyt ehdi niitä käyttää.
Banaanimuffinit 4 isoa 6 pienempää
• Soseuta 1 banaani kulhossa ja sekoita joukkoon 0,5 dl rypsiöljyä tai sulatettua margariinia ja 1 dl maitoa/jogurttia/kermaa/kermaviiliä. • Lisää 1 dl sokeria (1 tl vaniljasokeria, jos on) ja 2 tl jauhettua kanelia tai piparkakkumausteseosta.
Banaanista on helpointa leikata toinen pää irti ja puristaa banaani ulos.
Jos tykkäät käyttää pakastettuja banaaneja smoothieissa tai banaanijäätelössä, ne kannattaa kuoria ennen pakastamista ja pitää pakastepusseissa.
uunitemppu
niin, haluatko tehdä banaanileipää, banaanilettuja tai banaanimuffineja ja sinulla on kotona vain keltaisia banaaneja?
uunissa on yksinkertainen kikka nopeasti kypsyville banaaneille!
Lisänä voi tarjota esimerkiksi tuoreita vadelmia.
Ohje:Raakasuklaavanukas
6. Nauti heti. Jäiset banaaniviipaleet nimittäin toimivat aivan kuin jäätelö. Ne kylmentävät juoman ja tekevät rakenteesta herkullisen kermaisen ja kuohkean.
Pähkinät kannattaa vähän rouhia. • Sekoita taikinaan lopuksi 2 dl vehnäjauhoja ja 1 tl leivinjauhetta. Leivontaan käytettävää kondensoitua maitoa löydät kauppojen säilykehyllystä.
Ohje:Banoffeeblondiet
3.
Kypsennä 175 asteisessa uunissa
Vinkki! Kaksinkertaisesta taikinasta saat pienen kakun (n. Koska tämä, on yleensä vain vihreä tai keltainen banaaneja saatavilla supermarketeista, ja sinun täytyy valmistaa heitä edelleen kotona, vaikka joskus banaanit mennä ylikypsiä kaupassa ja voit saada ne alennuksella.
meillä syödään vain keltaisia banaaneja, joissa ei juuri ole ruskeita täpliä.
Kyllä! Mitä kypsempi ja tummempi banaani, sen makeampi se on.
Hyvin kypsyneet banaanit sopivat mainiosti esimerkiksi leivontaan, kuten banaanileipään tai muffinsseihin. Vielä nopeampaa on sulattaa ne lautasella mikrossa kahden minuutin ajan.,
sulatetut banaanit ovat erittäin pehmeitä ja joskus tihkuvia. Törmäsin tähän temppuun jokin aika sitten ja olin utelias, toimiko se oikeasti.,
kun banaanit paahdetaan hitaasti matalassa lämpötilassa uunissa, ne pehmenevät, tärkkelykset muuttuvat sokeriksi ja banaanin maku voimistuu.
miten nopeasti kypsyvät keltaiset banaanit uunissa
Kuumenna uuni 300°F (150°C) ja linjaa rimmattu paistaminen lokero pergamenttipaperilla.
Asettele niin monta banaania kuin tarvitset reseptiäsi tarjottimelle, erikseen ja kuorien kanssa.
paista banaaneja noin 30 minuuttia., Banaanien pitäisi pehmeneä ja kuorista tulee mustia.
ota banaanit uunista ja anna jäähtyä noin 20 minuuttia.
viipaloi banaanit auki pituussuunnassa ja kauhoi liha kulhoon.
muussaa banaanit haarukalla tai soseuta upottavalla tehosekoittimella.
Tämä temppu toimii vain keltainen banaaneja!
Pakastetuista banaaneista syntyy nimittäin maailman helpoin ja nopein jäätelö. Mitä kypsempi banaani, sitä parempia herkkuja saat niistä aikaiseksi. Jos varret ovat vielä vihreitä, on vain yksi vaihtoehto: odottaa sitä ja leipoa jotain muuta.,
On paistamalla banaaneja uunissa arvoista?
ovatko uunissa kypsytetyt banaanit yhtä hyviä kuin luonnollisesti ylikypsät banaanit?
Ei mielestäni aivan. Luulin, että banaaniaromi ei ollut yhtä vahva kuin yleensä, mutta makutestaajani eivät erottaneet eroa.,
Jos sinulla ei ole ylikypsiä banaaneja kädessä, onko parempi leipoa keltaiset banaanit uunissa ennen kuin käyttää niitä paistamiseen?
Teksti
Hanna Kuusisalo
Kuvat
Otavamedia
Julkaisupäivämäärä
Vaikka banaani kypsyessään muuttuukin monen mielestä ikävän tummaksi, ei se missään tapauksessa ole pilalla.
Leivinpaperia tarvitaan, sillä banaanit saattavat vuotaa uunissa.
Raa’at banaanit pistetään kuorineen leivinpaperille. Sekoita keskenään banaania, maitoa, kaurahiutaleita ja mausta puuro makusi mukaan. Soseuta vain jäiset, viipaloidut banaanit ja valmista tuli.
Banaanijäätelön eli nice creamin ohjetta voi muunnella lähes loputtomiin. Myös kuutioitu nahistunut omena tai päärynä tai puolitetut viinirypäleet voi käyttää tähän. • Ripottele pinnalle 0,5-1 dl kaura- tai kookoshiutaleita, 1 tl kanelia ja 2 rkl sokeria tai siirappia. • Valuta päälle pieni tölkki (n 160 ml) kookosmaitoa, n.
Mehevä banaanikakku onkin kätevä tapa hyödyntää ylikypsät banaanit.
Kokeile esimerkiksi banaanikakkua, jossa banaani saa makuparikseen suklaata ja pähkinöitä. Laimenna mehulla, maidolla, jogurtilla ”pirtelöksi”
Banaaniletut
• Survo 1 banaani ja sekoita joukkoon 1 kananmuna ja 0,5 dl kaurahiutaleita tai vehnäjauhoja (jos on, onnistuu ilman jauhojakin) (ja 0,25 tl leivinjauhetta). • Paista lettupannulla tai isolla pannulla miedolla lämmöllä muutamaksi letuksi.
