Käse hackfleisch suppe chefkoch
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- Gutes Hackfleisch ist das A und O: Spart hier nicht am falschen Ende! Ran an den Herd und losgekocht! Fügen Sie zum Beispiel zusätzliches Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Karotten hinzu, um die Nährstoffdichte zu erhöhen und die Suppe noch bunter zu gestalten. Eine stressige Arbeitswoche, der Kühlschrank schreit nach Aufmerksamkeit, und eigentlich will man nur noch auf die Couch.
Also, ich liebe ja ein knuspriges Brot zum Dippen. Je nach Vorliebe können Sie auch zusätzliche Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.
- Die fertige Suppe in Schalen oder Teller füllen. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit! Auch mehr Lauch und weniger Fleisch verringert den Kaloriengehalt.
Anrichten der Suppe
Kase Lauch Suppe mit Hackfleisch
Cremige Suppe mit Lauch, Rinderhackfleisch und zwei Kasesorten - ein schnelles, herzhaftes Gericht für die ganze Familie.
Vorbereitungszeit
15 Min.Zutaten
→ Grundzutaten
01800 g Lauch (ungeputzt)
022 Knoblauchzehen
03500 g Rinderhackfleisch
041 EL Rapsöl
051 L Gemüsebrühe
→ Milchprodukte
06200 g Doppelrahm-Frischkäse
0750 g geriebener Käse (Cheddar oder Bergkäse)
→ Gewürze
08Salz
09Pfeffer
10Muskat
Anleitung
Lauch gründlich waschen und in feine Ringe schneiden.
Zum Aufwärmen einfach langsam erwärmen und dabei gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt. Wir ermutigen Sie, diese Hackfleisch Käse Suppe selbst auszuprobieren und Ihre eigenen kreativen Variationen zu entwickeln. Ich nehm ja gern Schmelzkäse, weil der so schön cremig wird. 250 g Champignons in dünne Scheiben schneiden.
Das dauert ein paar Minütchen.
Abschmecken und Servieren
Fast geschafft! Dies verleiht der Suppe eine cremige Konsistenz und einen reichhaltigen Geschmack.
Petersilie oder Schnittlauch passen super. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Hackfleisch Käse Suppe nicht nur ein einfaches Rezept ist, sondern auch eine köstliche und anpassbare Option für jede Gelegenheit. Das ist ja das Schöne: Du kannst die Suppe super easy vorbereiten. Aber auch ein frischer Salat ist super!
Ideal für kalte Tage und schnell gemacht!
- Die Zwiebel, den Knoblauch, die Paprika, die Karotten und den Sellerie gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden. Glaubt mir, diese kleinen Tricks machen echt einen Unterschied. Achten Sie darauf, dass jeder Portion ausreichend Gemüse und Hackfleisch enthält.
- Mit frisch gehackter Petersilie oder Schnittlauch garnieren, um der Suppe eine frische Note zu verleihen.
- Optional können Sie zusätzlich geriebenen Käse oder einen Spritzer Sahne auf die Suppe geben, bevor Sie sie servieren.
Serviervorschläge
Diese Hackfleisch Käse Suppe eignet sich hervorragend als Hauptgericht und kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden.