Hem / Mat, Dryck & Näring / Åre granen vinlista
Listan växer ständigt och innehåller noga utvalda viner från Petters favoritområden. Här kan du koppla av efter en dag i backen i en mysig och avslappnad miljö med sprakande brasor. Vinbaren finns på adressen Morning lane 13 i stadsdelen Hackney
Läs mer
Tags:Vinbar
Åre är en av Sveriges främsta fjällorter, om inte den främsta.
Vinlistan är ambitiös med gott om klassiska viner från framför allt Europa. Det är också värt att bara ta sig hit för en kall öl på after skin, och sitta och se på hur mörkret sänker sig över dalen.
Funäsdalen (Rörosvägen 4)
Skoogs i Funäsdalen ståtar med såväl bistro och delikatessbutik som övernattningsmöjligheter.
Här hägrar en gedigen cocktailmeny med både klassiker och innovationer, på helgerna bjuder man gärna upp till fest med schyssta beats från DJ-båset! Maten är klassisk och gjord på lokala råvaror, och givetvis kan du både bo över eller bara slappa med ett glas vin framför brasan en stund.
Lofsdalen (Högbäcksvägen 1)
Lofsdalens Fjällhotell har både stugor och rum i själva huvudbyggnaden.
Här hittar du både klassiska och mer nyskapande viner som kompletterar deras vällagade rätter.
Men det är drinkarna som är höjdpunkten på Rå. Tidigare hade man också en ambitiös krog som serverade en avsmakningsmeny på läckerheter i säsong, men nu är just den verksamheten vilande i väntan på att konceptet ska göras om. Det är en plats där vinintresserade, oavsett kunskapsnivå, kan upptäcka nya favoriter och njuta av en social och avslappnad atmosfär.
Och anledningen är i mångt och mycket den lysande vinlista som artisten och multientreprenören Petter Alexis Askegren byggt upp. Här kan du njuta av en imponerande vinlista med fokus på kvalitetsviner från hela världen, ofta serverade i en elegant och mysig miljö.
Men utöver naturupplevelser erbjuder Åre också ett imponerande utbud av mat och dryck. Perfekt för en avslappnad kväll med enastående utsikt över fjällen.
Sedan några år tillbaka har man också satsat lite extra på den kulinariska upplevelsen, med en liten (men naggande god) vinlista, suveränt bra cocktails och vällagad mat. Det finns hur mycket godsaker som helst, både på glas och flaska, och en del av utbudet har också hyfsad ålder.
För vinälskare erbjuder byn flera utmärkta vinbarer där du kan utforska spännande viner från hela världen.
Vinbarer skiljer sig från vanliga barer genom sitt specifika fokus på vin och vinupplevelser. Den är bred, djup och har dessutom ett bra utbud av äldre årgångar. Verkligen en liten personlig pärla i den svenska fjällvärlden!
Åre (Tottvägen 127)
Granen i Åre har de senaste åren seglat upp som en av de kulinariskt mest intressanta krogarna i Åretrakterna.
Genom åren har det byggts om, förfinats och moderniserats – men alltid med känsla för det förflutna.
Granens vinlista, eller snarare ”Petters vinlista” som den kallas, är unik och befriad från regler, – skapad utifrån hans egen smak och egen passion. Perfekt för både vinproffs och nybörjare!
Många viner har fått ålder och är ofta sällsynta. Hotellet erbjuder en förstklassig restaurang, plus en vinlista utöver det vanliga i fjälltrakter. Med kunnig personal
Läs mer
Njut av orange viner Vibarer Ambar ligger vi St:Eriksplan i centrala Stockholm och de inriktar sig på orange viner, sherry
Läs mer
Silver Lining är Storbritanniens första dedikerade vinbar med inriktning på orangevin.