Enkel pastarätt utan grädde
Hem / Mat, Dryck & Näring / Enkel pastarätt utan grädde
Spara kokvattnet!
Riv i din vitlöksklyfta och tillsätt resten av smöret. En äkta pasta Alfredo innehåller bara smör, ost och pasta.
En av de mest kända versionerna är carbonara, men det finns många varianter som innehåller olika typer av grädde, ost och kryddor.
Servera med parmesan och gärna lite persilja. Toppa i så fall valfri variant av recepten ovan med stekt, skivad kycklingfilé vid servering.
En enklare Kantarellpasta – Utan grädde
För alla som älskar svamp är denna kantarellpasta en riktig höjdare.
Vänd ner spenat i såsen, låt såsen sjuda 1 min. Med kantareller, smör och parmesan skapar vi en härligt krämig och smakrik pastarätt utan att använda grädde.
Kantarellpasta är Enkelt och gott
Kantareller, med sin unika smak och gyllene färg, är en av våra mest älskade svampar.
Blanda i pastan när den är en liten bit från al dente och tillsätt det mesta utav din parmesan.